Рібай Уругвай
Rib-eye Uruguay
340 CZK≈ 13,95 EUR
Pavillon Steak House · Брно · per 100 g
Рібай Black Angus.
Харчова цінність
≈ 250 ккална порцію близько 100 г
- Білки35%
- Жири65%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Преміальний відріз яловичини, взятий з реберної частини, відомий своєю мармуровістю та ніжністю. Зазвичай готується на грилі або обсмажується на пательні до середнього ступеня просмаження (medium-rare).
Типові інгредієнти
- яловичина Black Angus
- сіль
- перець
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?