Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski

Pavillon Steak House

Brno · Steakhouse · €€€€ · 52 dania · 55 CZK – 9900 CZK · Dla wegetarian

Trasa Zadzwoń Zarezerwuj stolik
Godziny otwarcia
  • poniedziałek11:00–23:00
  • wtorek11:00–23:00
  • środa11:00–23:00
  • czwartek11:00–23:00
  • piątek11:00–24:00
  • sobota12:00–24:00
  • niedziela12:00–21:00

Co tu zamówić

PRZYSTAWKI STARTERS

  • Tatar

    390 CZK≈ 16,00 €
    Tartare

  • Carpaccio

    410 CZK≈ 16,82 €

  • Tataki

    430 CZK≈ 17,64 €

  • Burrata

    370 CZK≈ 15,18 €

    Burrata podawana z pomidorem, kimchi, wiśnią, shiso i ryżem.

  • Pstrąg z Pohořelice

    390 CZK≈ 16,00 €
    Pohořelice trout

ZUPY SOUPS

  • Consommé

    170 CZK≈ 6,97 €

  • Krem

    190 CZK≈ 7,79 €
    Cream

    Zupa krem z dzikimi grzybami, ziemniakiem, truflą, ricottą i lubczykiem, podawana z chlebem na zakwasie.

SAŁATKI SALADS

  • Tagliata

    490 CZK≈ 20,10 €

  • Sałatka ogrodowa

    180 CZK≈ 7,38 €
    Garden

    Sałatka z sałaty, pomidora i cukinii z vinaigrette balsamicznym.

DODATKI EXTRA SIDES

STEKI STEAKS

  • Polędwica

    410 CZK≈ 16,82 €
    Tenderloin
    per 100 g

  • Polędwica Kanada AAA

    710 CZK≈ 29,12 €
    Tenderloin Canada AAA
    per 100 g

  • Antrykot Uruguay

    310 CZK≈ 12,72 €
    Striploin Uruguay

    Striploin Black Angus.

    per 100 g

  • Antrykot Uruguay

    340 CZK≈ 13,95 €
    Rib-eye Uruguay

    Rib-eye Black Angus.

    per 100 g

  • Antrykot U.S. Prime

    620 CZK≈ 25,43 €
    Rib-eye U.S. Prime

    Wołowy rib-eye.

    per 100 g

  • Wagyu Rib-eye A5+ Japonia

    1300 CZK≈ 53,33 €
    Wagyu Rib-eye A5+ Japan
    per 100 g

  • Kotleciki jagnięce

    360 CZK≈ 14,77 €
    Lamb chops
    per 100 g

DANIE GŁÓWNE

  • Kurczak supreme

    180 CZK≈ 7,38 €
    Chicken supreme

    Kurczak karmiony kukurydzą z tymiankiem i skórką z cytryny.

  • SURF & TURF

    2150 CZK≈ 88,19 €

    Polędwica wołowa i ogon homara podawane z masłem orzechowym.

RYBY FISH

Dodatki SIDES

  • Ziemniaki grenaille

    110 CZK≈ 4,51 €
    Grenaille

    Ziemniaki grenaille z konfitowanym czosnkiem i tymiankiem.

  • Frytki

    110 CZK≈ 4,51 €
    French fries

    Frytki smażone na tłuszczu wołowym.

  • Purée ziemniaczane

    120 CZK≈ 4,92 €
    Potato purée

    Purée ziemniaczane z masłem orzechowym i szczypiorkiem.

  • Krokiety ziemniaczane

    210 CZK≈ 8,61 €
    Potato croquettes

    Krokiety ziemniaczane z szynką praską, serem Comté, truflą i majonezem.

  • Fasolka szparagowa

    220 CZK≈ 9,02 €
    French beans

    Fasolka szparagowa ze szpinakiem, fetą, lardo, migdałami, chili i miodem.

  • Falafel

    170 CZK≈ 6,97 €

    Falafel z nerkowcem, labneh, granatem, szalotką, pietruszką i kokosem.

  • Kukurydza

    200 CZK≈ 8,20 €
    Corn

    Kukurydza z aioli, parmezanem i jalapeño.

SOSY SAUCES

  • Demi-glace

    130 CZK≈ 5,33 €

  • Pieprzowy

    105 CZK≈ 4,31 €
    Peppercorn

  • Grzybowy

    130 CZK≈ 5,33 €
    Mushroom

  • Hollandaise

    95 CZK≈ 3,90 €

  • Śliwkowy BBQ

    85 CZK≈ 3,49 €
    Plum BBQ

  • Aioli

    85 CZK≈ 3,49 €

  • Majonez amerykański

    85 CZK≈ 3,49 €
    American mayo

  • Majonez chili

    85 CZK≈ 3,49 €
    Chilli mayo

DLA WIĘCEJ OSÓB FOR MORE PEOPLE

  • Selekcja steków

    600 g 2600 CZK≈ 107 €1 200 g 4800 CZK≈ 197 €
    Steak selection

    Selekcja steków obejmująca polędwicę, rib-eye i striploin, podawana z ziemniakami grenaille, warzywami, sałatką, demi-glace i aioli.

  • Selekcja steków premium

    600 g 5400 CZK≈ 222 €1 200 g 9900 CZK≈ 406 €
    Premium steak selection

    Selekcja steków premium z polędwicą kanadyjską, rib-eye Wagyu A5 i striploin USDA, podawana z warzywami i sałatką.

  • Deska owoców morza z bisque

    1850 CZK≈ 75,89 €
    Bisque seafood platter
    500 g

HOMAR LOBSTER

SMASH BURGERY SMASH BURGERS

  • Klasyczny serowy

    340 CZK≈ 13,95 €
    Classic Cheese

    Burger wołowy z cheddarem, ogórkiem kiszonym, bułką brioche, majonezem i frytkami.

  • Boczek i ser

    370 CZK≈ 15,18 €
    Bacon Cheese

    Burger wołowy z boczkiem, cheddarem, bułką brioche, majonezem i frytkami.

  • Ventricina Chilli Cheese

    390 CZK≈ 16,00 €

DLA DZIECI FOR KIDS

  • Kotlet z kurczaka

    195 CZK≈ 8,00 €
    Chicken schnitzel

    Kotlet z kurczaka podawany z purée ziemniaczanym lub frytkami.

  • Świeża ryba

    285 CZK≈ 11,69 €
    Fresh fish

    Świeża ryba podawana z purée ziemniaczanym lub frytkami.

  • Spaghetti

    210 CZK≈ 8,61 €

    Spaghetti z sosem pomidorowym lub serowym.

DESERY DESSERTS

  • Margotka

    240 CZK≈ 9,84 €

  • Gorzka czekolada

    240 CZK≈ 9,84 €
    Dark chocolate

  • Crème brûlée

    220 CZK≈ 9,02 €

    Crème brûlée z brzoskwinią, chili i shiso.

  • Sorbet bergamotkowy (min. 2 osoby)

    250 CZK≈ 10,26 €
    Bergamot sorbetto (min. 2 persons)

    Sorbet bergamotkowy podawany z prosecco i wódką Grey Goose.

    per person

  • Domowe sorbety i lody

    55 CZK≈ 2,26 €
    Homemade sorbets and ice cream
    per scoop

Ceny według publikacji lokalu; mogły się zmienić. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Wszystkie lokale: Brno