Глязений гуляш
Jelení guláš
11,20 EUR
Reštaurácia Vivendy · Братислава · 200g/200g
Оленячий гуляш, приготований на червоному вині з ялівцем, подається з карловарським кнедликом.
- Злаки, що містять глютен
- Яйця
- Молоко
- Діоксид сірки та сульфіти
Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 400 г
- Білки25%
- Жири50%
- Вуглеводи25%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ситне рагу з оленини, тушкованої в червоному вині з додаванням ягід ялівцю, традиційно подається з паровими хлібними галушками.
- Кухня
- Центральноєвропейська
Типові інгредієнти
- оленина
- червоне вино
- ялівець
- галушки
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Глязений гуляш: де ще скуштувати Назад до меню Reštaurácia Vivendy