
Gulaš od jelena
Jelení guláš
€ 11.20
Reštaurácia Vivendy · Bratislava · 200g/200g
Gulaš od jelena pripremljen na crnom vinu s klekom, poslužuje se s karlovarskim knedlom.
- Žitarice koje sadrže gluten
- Jaja
- Mlijeko
- Sumporni dioksid i sulfiti
Nutritivne vrijednosti
≈ 650 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini25%
- Masti50%
- Ugljikohidrati25%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Bogati gulaš od divljačeg jelenjeg mesa koje se krčka u crnom vinu i začinjeno je bobičastim smiljem (klekom), tradicionalno se služi uz kuhane knedle od hljeba.
- Kuhinja
- Centralnoevropska
Tipični sastojci
- jelenjeina
- crno vino
- kleka
- knedla
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Gulaš od jelena: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Reštaurácia Vivendy