鹿肉炖肉
Jelení guláš
€11.20
Reštaurácia Vivendy · 布拉迪斯拉发 · 200g/200g
用红酒和杜松子烹制的鹿肉炖肉，配以卡尔斯巴德团子。
- 含麸质谷物
- 蛋
- 乳
- 二氧化硫和亚硫酸盐
营养成分
≈ 650 千卡每份约 400 克
- 蛋白质25%
- 脂肪50%
- 碳水化合物25%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种丰盛的炖菜，由红酒慢炖的鹿肉制成，并以杜松子调味，传统上搭配蒸面包团食用。
- 菜系
- 中欧
常见食材
- 鹿肉
- 红酒
- 杜松子
- 团子
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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