Gulaș de căprioară
Jelení guláš
11,20 EUR
Reštaurácia Vivendy · Bratislava · 200g/200g
Gulaș de căprioară preparat în vin roșu cu ienupăr, servit cu găluște de Karlovy Vary.
- Cereale care conțin gluten
- Ouă
- Lapte
- Dioxid de sulf și sulfiți
Valori nutriționale
≈ 650 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine25%
- Grăsimi50%
- Carbohidrați25%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un tocăniță consistentă din carne de căprioară, fiartă în vin roșu și aromatizată cu fructe de ienupăr, însoțită tradițional de găluşte de pâine la abur.
- Bucătărie
- Central European
Ingrediente tipice
- căprioară
- vin roșu
- ienupăr
- găluşte
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Gulaș de căprioară: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Reštaurácia Vivendy