
Gulaš od jelena: šta je i gdje ga jesti
Hirschgulasch
Bogata varivo od sarnice (jelenjeg mesa) koja se krčka sa začinima i povrćem, služi se uz rezance od jaja.
12 restorana na Tastavu ga služi
- Kuhinja
- Austrijska
Tipični sastojci
- jelen
- spätzle
- crni luk
- paprika
- junetina bujon
Gdje ga jesti
Štutgart
- Paulaner am alten Postplatz REHGULASCH€ 27.90
- Stuttgarter Ratskeller Hirschgulasch€ 29.90
Keln
- Café Sehnsucht Hirschgulasch€ 24
- Landmann Hirschgulasch (Oktober – März)€ 30.90
Hamburg
- Hofbräu Hamburg Hirsch Edelgulasch€ 18.90
- Zimmer 34 Hirschgulasch€ 28.90
Beč
- Restaurant Neubauschenke Hirsch-Edelgulasch€ 24.80
- Cooper's No1 HIRSCHGULASCH€ 19.80
Innsbruck
- Bierstindl Hirschgulasch€ 26.90
Rijeka
- Kavana Marijana Gulaš divljač€ 13.20
Bratislava
- Reštaurácia Vivendy Jelení gul  11.20
Cluj-Napoca
- La Cina Restaurant Gulaș de vânat (Venison goulash)RON 60
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.