Gulasch di cervo: cos'è e dove mangiarlo
Hirschgulasch
Uno stufato sostanzioso a base di carne di cervo stufata con spezie e verdure, servito con tagliatelle all'uovo.
12 locali su Tastavo lo servono
- Cucina
- Austriaca
Ingredienti tipici
- cervo
- spätzle
- cipolla
- paprika
- brodo di manzo
Dove mangiarlo
Stoccarda
- Paulaner am alten Postplatz REHGULASCH27,90 €
- Stuttgarter Ratskeller Hirschgulasch29,90 €
Colonia
- Café Sehnsucht Hirschgulasch24 €
- Landmann Hirschgulasch (Oktober – März)30,90 €
Amburgo
- Hofbräu Hamburg Hirsch Edelgulasch18,90 €
- Zimmer 34 Hirschgulasch28,90 €
Vienna
- Restaurant Neubauschenke Hirsch-Edelgulasch24,80 €
- Cooper's No1 HIRSCHGULASCH19,80 €
Innsbruck
- Bierstindl Hirschgulasch26,90 €
Fiume
- Kavana Marijana Gulaš divljač13,20 €
Bratislava
- Reštaurácia Vivendy Jelení guláš11,20 €
Cluj-Napoca
- La Cina Restaurant Gulaș de vânat (Venison goulash)60 RON
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