Bryndzové halušky, копчений остієпок, молода цибуля, масло з цибулевим кропом
Bryndzové halušky, údený oštiepok, mladá cibuľa, pažítkový olej (1,7)
14,50 EUR
Koliba Kamzík - Zelená · Братислава · 400 g
- Злаки, що містять глютен
- Молоко
Харчова цінність
≈ 700 ккална порцію близько 400 г
- Білки12%
- Жири61%
- Вуглеводи27%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Варіація картопляних галушок з овечим сиром, полита копченим сиром oštiepok, свіжою цибулею та олією з травами.
- Кухня
- Словацька
Типові інгредієнти
- картопля
- сир bryndza
- копчений oštiepok
- цибуля
- шніт-цибуля
- олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Словаччина
Про класичну страву Бринзові галушки. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Словаччина
Докладніше
Бринзові галу́шки (словац. Bryndzové halušky) — галушки, густо заправлені м'яким сиром.
Уривок зі статті Вікіпедії «Бринзові галушки» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?