Bryndzové halušky mit geräuchertem Oštiepok, jungen Zwiebeln und Schnittlauchöl
Bryndzové halušky, údený oštiepok, mladá cibuľa, pažítkový olej (1,7)
14,50 €
Koliba Kamzík - Zelená · Bratislava · 400 g
- Glutenhaltiges Getreide
- Milch
Nährwerte
- Eiweiß12%
- Fett61%
- Kohlenhydrate27%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Variation von Kartoffelknödeln mit Schafskäse, getoppt mit geräuchertem oštiepok Käse, frischen Zwiebeln und Kräuteröl.
- Küche
- Slowakisch
Typische Zutaten
- Kartoffel
- bryndza Käse
- geräuchert oštiepok
- Zwiebel
- Schnittlauch
- Öl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Slowakei
Über den Klassiker Brimsennocken. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
- Herkunft
- Slowakei
Mehr lesen
Bryndzové halušky (Aussprache: ˈbrindzɔʋeː ˈɦaluʂki, deutsch: Brimsennocken, andere Übersetzung: Spätzle mit Brimsen) ist das Nationalgericht der Slowakei.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Bryndzové halušky“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
Hat dir das Gericht geschmeckt?