Террин з качки з вешенками та домашнім фуа-гра
Terrine de canard pleurotes foie gras maison
12 EUR
L'Annexe · Бордо
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 100 г
- Білки19%
- Жири75%
- Вуглеводи5%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Охолоджений м'ясний паштет із качки, часто з шарами фуа-гра та грибів.
- Кухня
- French
Типові інгредієнти
- качка
- foie gras
- вешенки
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?