Enten-Terrine mit Austernpilzen und hausgemachtem Foie Gras
Terrine de canard pleurotes foie gras maison
12 €
L'Annexe · Bordeaux
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß19%
- Fett75%
- Kohlenhydrate5%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine gekühlte Fleischpastete aus Ente, oft geschichtet mit Foie gras und Pilzen.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Ente
- foie gras
- Austernpilze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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