Какао-бісквіт, шоколадний ганаш, груші
Biscuit cacao, ganache choco, poires
9 EUR
Brasserie Liber · Бордо
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 150 г
- Білки5%
- Жири55%
- Вуглеводи39%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Багатошаровий десерт, що складається з бісквіта з какао, насиченого шоколадного ганашу та скибочок груш.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- какао
- борошно
- шоколад
- вершки
- груші
- цукор
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?