Biscuit de cacao, ganache de ciocolată, pere
Biscuit cacao, ganache choco, poires
9 EUR
Brasserie Liber · Bordeaux
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine5%
- Grăsimi55%
- Carbohidrați39%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un desert stratificat constând într-un pandișpan cu aromă de cacao, un ganache de ciocolată bogat și felii de pere.
- Bucătărie
- Franceză
Ingrediente tipice
- cacao
- făină
- ciocolată
- smântână
- pere
- zahăr
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?