
Какао-бисквит, шоколадный ганаш и груши
Biscuit cacao, ganache choco, poires
9 €
Brasserie Liber · Бордо
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 150 г
- Белки5%
- Жиры55%
- Углеводы39%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Слоеный десерт, состоящий из бисквита со вкусом какао, насыщенного шоколадного ганаша и нарезанной груши.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- какао
- мука
- шоколад
- сливки
- груши
- сахар
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?