
Biszkopt kakaowy, ganache czekoladowa i gruszki
Biscuit cacao, ganache choco, poires
9 €
Brasserie Liber · Bordeaux
Wartości odżywcze
≈ 450 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko5%
- Tłuszcz55%
- Węglowodany39%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Warstwowy deser składający się z biszkoptu o smaku kakao, bogatej ganache czekoladowej i plastrów gruszki.
- Kuchnia
- Francuska
Typowe składniki
- kakao
- mąka
- czekolada
- śmietanka
- gruszki
- cukier
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?