Корсиканська м'ясна нарізка від П'єро Мораккіні, виробника з Кастаньичча
Charcuterie Corse de Pierrot Moracchini ,producteur en Castagniccia
22 EUR
A Cantina Bordeaux · Бордо
Тарілка з коппи, лонцу та сальсону.
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 150 г
- Білки20%
- Жири80%
- Вуглеводи1%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Спеціальна тарілка з корсиканськими м'ясними делікатесами, що включає coppa, lonzu та saucisson.
- Кухня
- Французька (корсиканська)
- Походження
- Корсика, Франція
Типові інгредієнти
- coppa
- lonzu
- saucisson
- свинина
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?