Korsykańskie wędliny Pierrota Moracchiniego, producenta z Castagniccia
Charcuterie Corse de Pierrot Moracchini ,producteur en Castagniccia
22 €
A Cantina Bordeaux · Bordeaux
A platter of coppa, lonzu, and saucisson.
Wartości odżywcze
≈ 600 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko20%
- Tłuszcz80%
- Węglowodany1%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Specyficzna półmiska korsykańskich wędlin, obejmująca coppa, lonzu i saucisson.
- Kuchnia
- Francuska (korsykańska)
- Pochodzenie
- Korsyka, Francja
Typowe składniki
- coppa
- lonzu
- saucisson
- wieprzowina
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?