Korsischer Aufschnitt von Pierrot Moracchini, Produzent in Castagniccia
Charcuterie Corse de Pierrot Moracchini ,producteur en Castagniccia
22 €
A Cantina Bordeaux · Bordeaux
Eine Platte mit Coppa, Lonzu und Saucisson.
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß20%
- Fett80%
- Kohlenhydrate1%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine spezielle Platte mit korsischem gepökeltem Fleisch, einschließlich coppa, lonzu und saucisson.
- Küche
- Französisch (korsisch)
- Herkunft
- Korsika, Frankreich
Typische Zutaten
- coppa
- lonzu
- saucisson
- Schweinefleisch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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