Яловичий тартар з картопляним майонезом та каперсами
Battuta di bovino, con maionese di patate e capperi Selezionata, frollata e battuta per noi da Edoardo
16 EUR
Vicolo Colombina · Болонья
Яловичий тартар з картопляним майонезом та каперсами.
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 200 г
- Білки25%
- Жири63%
- Вуглеводи12%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Дрібно нарізана сира яловичина, приправлена та подана з вершковим майонезом на основі картоплі та солоними каперсами.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- яловичина
- картопля
- майонез
- каперси
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?