
Tatar wołowy z majonezem ziemniaczanym i kaparami Wyselekcjonowany, sezonowany i siekany przez nas przez Edoardo
Battuta di bovino, con maionese di patate e capperi Selezionata, frollata e battuta per noi da Edoardo
16 €
Vicolo Colombina · Bolonia
Battuta di manzo con maionese di patate e capperi.
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko25%
- Tłuszcz63%
- Węglowodany12%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Drobno siekana surowa wołowina doprawiona i serwowana z kremowym majonezem na bazie ziemniaków oraz słonymi kaparami.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- wołowina
- ziemniak
- majonez
- kapary
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?