
Говяжий тартар с картофельным майонезом и каперсами
Battuta di bovino, con maionese di patate e capperi Selezionata, frollata e battuta per noi da Edoardo
16 €
Vicolo Colombina · Болонья
Говяжий тартар с картофельным майонезом и каперсами. Отобранная, выдержанная и измельченная специально для нас Эдоардо.
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 200 г
- Белки25%
- Жиры63%
- Углеводы12%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Мелко нарезанная сырая говядина со специями, подается с кремовым майонезом на основе картофеля и солеными каперсами.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- говядина
- картофель
- майонез
- каперсы
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?