Tastavo Меню ресторанов на вашем языке Войти
Русский
Говяжий тартар с картофельным майонезом и каперсами

Говяжий тартар с картофельным майонезом и каперсами

Battuta di bovino, con maionese di patate e capperi Selezionata, frollata e battuta per noi da Edoardo

16 €

Vicolo Colombina · Болонья

Говяжий тартар с картофельным майонезом и каперсами. Отобранная, выдержанная и измельченная специально для нас Эдоардо.

Пищевая ценность

≈ 400 ккална порцию около 200 г
  • Белки25%
    25%
  • Жиры63%
    63%
  • Углеводы12%
    12%

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

О блюде

Мелко нарезанная сырая говядина со специями, подается с кремовым майонезом на основе картофеля и солеными каперсами.

Кухня
Итальянская

Типичные ингредиенты

  • говядина
  • картофель
  • майонез
  • каперсы

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

Вам понравилось блюдо?

Назад к меню Vicolo Colombina