Parmigiana з баклажанів у болоньєзькому стилі
Parmigiana di melanzane alla bolognese
20 EUR
Vicolo Colombina · Болонья
Parmigiana з баклажанів у болоньєзькому стилі.
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 350 г
- Білки16%
- Жири61%
- Вуглеводи23%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Шари смаженого баклажана, томатного соусу та сиру, запечені в болонському стилі.
- Кухня
- Італійська (Болонська)
- Походження
- Болонья, Італія
Типові інгредієнти
- баклажан
- томатний соус
- mozzarella
- parmesan
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?