Parmigiana z bakłażana po bolońsku
Parmigiana di melanzane alla bolognese
20 €
Vicolo Colombina · Bolonia
Parmigiana di melanzane in stile bolognese.
Wartości odżywcze
≈ 450 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko16%
- Tłuszcz61%
- Węglowodany23%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Warstwy smażonego bakłażana, sosu pomidorowego i sera, zapiekane w stylu bolońskim.
- Kuchnia
- Włoska (bolońska)
- Pochodzenie
- Bolonia, Włochy
Typowe składniki
- bakłażan
- sos pomidorowy
- mozzarella
- parmezan
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?