Болоньезе пармиджана из баклажанов
Parmigiana di melanzane alla bolognese
20 €
Vicolo Colombina · Болонья
Пармиджана из баклажанов в болоньезе стиле.
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 350 г
- Белки16%
- Жиры61%
- Углеводы23%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Слои жареных баклажанов, томатного соуса и сыра, запеченные в болонском стиле.
- Кухня
- Итальянская (Болоньезская)
- Происхождение
- Болонья, Италия
Типичные ингредиенты
- баклажаны
- томатный соус
- моцарелла
- пармезан
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?