Parmigiana di melanzane în stil bolognese
Parmigiana di melanzane alla bolognese
20 EUR
Vicolo Colombina · Bologna
Parmigiana di melanzane in stile bolognese.
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine16%
- Grăsimi61%
- Carbohidrați23%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Straturi de vinete prăjite, sos de roșii și brânză, coapte în stil bolognese.
- Bucătărie
- Italiană (Bolognese)
- Origine
- Bologna, Italia
Ingrediente tipice
- vinete
- sos de roșii
- mozzarella
- parmezan
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?