Parmigiana od patlidžana na bolonjeze način
Parmigiana di melanzane alla bolognese
€ 20
Vicolo Colombina · Bologna
Parmigiana od patlidžana u bolonjeze stilu.
Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini16%
- Masti61%
- Ugljikohidrati23%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Slojevi prženog patlidžana, paradajz sosa i sira, pečeni u bolońskim stilu.
- Kuhinja
- Italijanska (Bolognese)
- Porijeklo
- Bologna, Italija
Tipični sastojci
- patlidžan
- paradajz sos
- mozzarella
- parmesan
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?