Запечена салька з песто з базиліку та кремом із пекоріно
Baccalà al forno con pesto di basilico e crema di pecorino
26 EUR
Ristorante Bakkala · Болонья
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 350 г
- Білки30%
- Жири62%
- Вуглеводи9%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Запечена солона тріска, приправлена песто з базиліком, подається з вершковим соусом із сиру pecorino.
- Кухня
- Італійська
- Походження
- Італія
Типові інгредієнти
- солона тріска
- базилік
- кедрові горіхи
- сир pecorino
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?