Запеченная треска с песто из базилика и кремом из пекорино
Baccalà al forno con pesto di basilico e crema di pecorino
26 €
Ristorante Bakkala · Болонья
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 350 г
- Белки30%
- Жиры62%
- Углеводы9%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Запеченная соленая треска, приправленная песто из базилика, подается с нежным соусом из сыра пекорино.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Италия
Типичные ингредиенты
- соленая треска
- базилик
- кедровые орехи
- сыр пекорино
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?