Bacalău la cuptor cu pesto de busuioc și cremă de pecorino
Baccalà al forno con pesto di basilico e crema di pecorino
26 EUR
Ristorante Bakkala · Bologna
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine30%
- Grăsimi62%
- Carbohidrați9%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Cod sărat copt, condimentat cu pesto de busuioc și servit cu un sos cremos de brânză pecorino.
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Italia
Ingrediente tipice
- cod sărat
- busuioc
- nuci pini
- brânză pecorino
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?