Тушкована салька з томатами Везувію, чорними оливками та каперсами
Baccalà in umido con pomodorini del Vesuvio, olive nere e capperi
25 EUR
Ristorante Bakkala · Болонья
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 350 г
- Білки45%
- Жири40%
- Вуглеводи15%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Солона тріска, тушкована в соусі з томатами чері, оливками та каперсами.
- Кухня
- Італійська
- Походження
- Італія
Типові інгредієнти
- солона тріска
- томати чері
- чорні оливки
- каперси
- часник
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?