Polpetta
Тефтелі в болоньєзькому стилі з сиром пармезан
10 EUR
Osteria dell'Orsa · Болонья
- Злаки, що містять глютен
- Яйця
- Молоко
- Селера
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 150 г
- Білки23%
- Жири65%
- Вуглеводи12%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
М'ясні кульки, приготовані в болонському стилі, зазвичай приправлені та змішані з тертим сиром Parmigiano Reggiano.
- Кухня
- Італійська (болонська)
- Походження
- Болонья, Італія
Типові інгредієнти
- м'ясо
- parmigiano reggiano
- панірувальні сухарі
- яйця
- трави
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?