Polpetta
10 EUR
Osteria dell'Orsa · Bologna
Chiftele în stil Bologna cu brânză parmigiano reggiano.
- Cereale care conțin gluten
- Ouă
- Lapte
- Țelină
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine23%
- Grăsimi65%
- Carbohidrați12%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Chiftele preparate în stil Bolognese, de obicei condimentate și amestecate cu brânză Parmigiano Reggiano rasă.
- Bucătărie
- Italiană (Bologneză)
- Origine
- Bologna, Italia
Ingrediente tipice
- carne
- parmigiano reggiano
- pesmet
- ouă
- ierburi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?