Polpetta
Ćufte po bolonjskom stilu sa parmigiano reggiano sirom.
€ 10
Osteria dell'Orsa · Bologna
Ćufte po bolonjskom stilu sa parmigiano reggiano sirom.
- Žitarice koje sadrže gluten
- Jaja
- Mlijeko
- Celer
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini23%
- Masti65%
- Ugljikohidrati12%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Ćuftice pripremljene u stilu Bologne, obično začinjene i pomiješane s naribanom Parmigiano Reggiano sirom.
- Kuhinja
- Italijanska (Bolońska)
- Porijeklo
- Bologna, Italija
Tipični sastojci
- meso
- parmigiano reggiano
- prezle
- jaja
- začinsko bilje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?