Polpetta
10 €
Osteria dell'Orsa · Bologna
Polpette in stile bolognese con formaggio parmigiano reggiano.
- Cereali contenenti glutine
- Uova
- Latte
- Sedano
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine23%
- Grassi65%
- Carboidrati12%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Polpette preparate in stile bolognese, tipicamente condite e mescolate con Parmigiano Reggiano grattugiato.
- Cucina
- Italiana (Bolognese)
- Origine
- Bologna, Italia
Ingredienti tipici
- carne
- parmigiano reggiano
- pangrattato
- uova
- erbe aromatiche
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?