Карпачо з копченого рибальського тунця з валеріаною
Carpaccio di Pesce Spada affumicato con Valeriana
13 EUR
Osteria Angolo degli Orefici · Болонья
Харчова цінність
≈ 200 ккална порцію близько 100 г
- Білки42%
- Жири52%
- Вуглеводи6%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонко нарізаний копчений риба-меч, що подається зі свіжими листками валеріани.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- копчений риба-меч
- валеріана
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?