
Dimljeni carpaccio od mačije ribe s valerijanom
Carpaccio di Pesce Spada affumicato con Valeriana
€ 13
Osteria Angolo degli Orefici · Bologna
Nutritivne vrijednosti
≈ 200 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini42%
- Masti52%
- Ugljikohidrati6%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tanko narezana dimljena sabljarka poslužena uz svježe listove valerijana.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- dimljena sabljarka
- valerijan
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?