
Carpaccio z wędzonego miecznika z walerianą
Carpaccio di Pesce Spada affumicato con Valeriana
13 €
Osteria Angolo degli Orefici · Bolonia
Wartości odżywcze
≈ 200 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko42%
- Tłuszcz52%
- Węglowodany6%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cienko pokrojony wędzony miecz podawany ze świeżymi liśćmi rzeżuchy.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- wędzony miecz
- rzeżucha
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?