Golosino: Culatello та Burrata
Golosino: Culatello e Burrata
14 EUR
Osteria Angolo degli Orefici · Болонья
Шинка Culatello з сиром Burrata.
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 150 г
- Білки18%
- Жири80%
- Вуглеводи2%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Поєднання витонченого шинку culatello та вершкового сиру моцарела буйвола.
- Кухня
- Італійська (Емілійська)
- Походження
- Емілія-Романья, Італія
Типові інгредієнти
- culatello
- burrata
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?