Golosino: Culatello и Burrata
Golosino: Culatello e Burrata
14 €
Osteria Angolo degli Orefici · Болонья
Ветчина Culatello с сыром буррата.
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 150 г
- Белки18%
- Жиры80%
- Углеводы2%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сочетание нежного окорока culatello и сливочного сыра моцарелла буффало.
- Кухня
- Итальянская (эмилийская)
- Происхождение
- Эмилия-Романья, Италия
Типичные ингредиенты
- culatello
- burrata
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?