Golosino: Culatello i Burrata
Golosino: Culatello e Burrata
€ 14
Osteria Angolo degli Orefici · Bologna
Culatello šunka poslužena uz burrata sir.
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini18%
- Masti80%
- Ugljikohidrati2%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Kombinacija delikatne culatello šunke i kremastog sira od buffalo mozzarelle.
- Kuhinja
- Italijanska (Emilijanska)
- Porijeklo
- Emilia-Romagna, Italija
Tipični sastojci
- culatello
- burrata
- maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?