Телятина з цибулею
Vitello con cipolle
6,50 EUR
Miyabi · Болонья
Смужки телятини, обсмажені з цибулею.
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 350 г
- Білки36%
- Жири55%
- Вуглеводи9%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Класичний спосіб приготування, де смужки телятини обсмажуються з цибулею для створення пікантної, злегка солодкої основи. Цибуля тушкується до м'якості, щоб доповнити м'ясо.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- телятина
- цибуля
- оливкова олія
- біле вино
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?