Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 350 г
- Белки36%
- Жиры55%
- Углеводы9%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Классический способ приготовления, при котором полоски телятины обжариваются с луком для создания сытной, слегка сладковатой основы. Лук тушится до мягкости, чтобы дополнить мясо.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- телятина
- лук
- оливковое масло
- белое вино
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?