Припущена ескаролія з оливками та каперсами
Scarola ripassata con olive e capperi
7 EUR
Il Saraceno · Болонья
Харчова цінність
≈ 100 ккална порцію близько 200 г
- Білки14%
- Жири57%
- Вуглеводи29%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Приготована страва з листової зелені, де ескароль обсмажується на сковороді з ароматичними добавками та солоними інгредієнтами.
- Кухня
- Італійська (Кампанійська)
- Походження
- Італія
Типові інгредієнти
- ескароль
- оливки
- каперси
- часник
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?