Nährwerte
≈ 100 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß14%
- Fett57%
- Kohlenhydrate29%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein gekochtes Gericht aus Blattgemüse, bei dem Escarole mit Aromaten und salzigen Elementen in der Pfanne sautiert wird.
- Küche
- Italienisch (Kampanisch)
- Herkunft
- Italien
Typische Zutaten
- Escarole
- Oliven
- Kapern
- Knoblauch
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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