
Sałata eskarola podsmażana z oliwkami i kaparami
Scarola ripassata con olive e capperi
7 €
Il Saraceno · Bolonia
Wartości odżywcze
≈ 100 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko14%
- Tłuszcz57%
- Węglowodany29%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Danie z gotowanych zielonych liści, w którym eskarola jest podsmażana na patelni z aromatycznymi dodatkami i słonymi elementami.
- Kuchnia
- Włoska (kampanijska)
- Pochodzenie
- Włochy
Typowe składniki
- eskarola
- oliwki
- kapary
- czosnek
- oliwa z oliwek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?