Припущенная эскароль с оливками и каперсами
Scarola ripassata con olive e capperi
7 €
Il Saraceno · Болонья
Пищевая ценность
≈ 100 ккална порцию около 200 г
- Белки14%
- Жиры57%
- Углеводы29%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Приготовленное блюдо из листовой зелени, где эскароль обжаривается на сковороде с ароматными добавками и солеными ингредиентами.
- Кухня
- Итальянская (Кампанская)
- Происхождение
- Италия
Типичные ингредиенты
- эскароль
- оливки
- каперсы
- чеснок
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?