Uarike | Restaurante peruano Bilbao

Севіче, приготоване з молоком тигра, солодким картоплею та андійською кукурудзою.

Картопляне пюре з жовтим перцем ахі ямаро, лаймом та традиційною начинкою.

Дві одиниці кріольської ковбаси чорізо, приготованої на грилі.

Телячі яловичі серця на грилі, що подаються з картоплею та соусом хуанкаїна.

Смажена риба у клярі у супроводі кріольського соусу та маніоку.

Локшина з куркою, яловичиною та овочами, обсмаженими в воку.

Вершковий рис у супроводі магре.

Crema volteada у супроводі морозива з родзинок, вимочених у піско.

Чотири цукерки chocoteja різних смаків.