Запечене ягня, вирощене природним шляхом у Сьєрра-де-Техеда
Cabrito lechal asado al horno criado de forma natural en la Sierra de Tejeda
43 EUR
Restaurante Markina · Більбао
Харчова цінність
≈ 700 ккална порцію близько 400 г
- Білки28%
- Жири70%
- Вуглеводи1%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Повільно запечене козеня, яке традиційно вирощують у горах Сьєрра-де-Техеда.
- Кухня
- Іспанська
- Походження
- Сьєрра-де-Техеда, Іспанія
Типові інгредієнти
- козеня
- оливкова олія
- часник
- сіль
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?