Capră lechal coaptă la cuptor crescută natural în Sierra de Tejeda
Cabrito lechal asado al horno criado de forma natural en la Sierra de Tejeda
43 EUR
Restaurante Markina · Bilbao
Valori nutriționale
≈ 700 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine28%
- Grăsimi70%
- Carbohidrați1%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Capră de lapte gătită lent la cuptor, crescută tradițional în munții Sierra de Tejeda.
- Bucătărie
- Spaniolă
- Origine
- Sierra de Tejeda, Spania
Ingrediente tipice
- capră de lapte
- ulei de măsline
- usturoi
- sare
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?